La philosophie notre concept

christinemirland
31 mars
3 min de lecture

Nous souhaitions vous en dire un peu plus sur notre démarche.

Notre aventure est née de la passion de Christine pour l’Ombrie, sa région d’adoption, et pour ses trésors gastronomiques. Très vite, une évidence s’est imposée : partager avec vous ces produits d’une qualité exceptionnelle.

Notre activité n’est pas une démarche commerciale classique. C’est avant tout un plaisir, presque un passe-temps, guidé par l’envie de faire découvrir, de faire goûter et de transmettre.

C’est aussi pour cela que nos livraisons restent rares : nous allons nous-mêmes chercher vos commandes en Italie, au plus près des producteurs, pour garantir authenticité et fraîcheur.

Mais au-delà des produits, il y a une philosophie.

Avec GioiaTine, nous souhaitons créer bien plus qu’une relation client : un véritable cercle de passionnés. Un cercle d’amoureux de l’Italie, de gastronomie et de belles choses, où le partage, la convivialité et le plaisir sont au cœur

Comment fonctionne votre épicerie italienne en ligne ?

Le processus est simple et convivial. Vous naviguez sur le site, découvrez les produits, ajoutez vos coups de cœur dans le panier, puis validez votre commande. Ensuite, place à la magie de la livraison !

Voici les étapes clés :

Choix des produits : Explorez les catégories, lisez les descriptions, découvrez les origines.
Commande en ligne : Un clic suffit pour commander, avec un paiement sécurisé.
Préparation soignée : Chaque commande est préparée avec attention pour garantir fraîcheur et qualité.
Livraison à domicile : Recevez vos produits chez vous, prêts à être dégustés.

Ce modèle hybride de commande et livraison est idéal pour ceux qui veulent profiter d’une épicerie italienne en ligne pas cher, sans sacrifier la qualité.

Une gamme unique et exceptionnelle

Pour célébrer Pâques comme en Italie

Nous vous proposons deux spécialités artisanales incontournables de Gubbio, issues de Il Vecchio Forno Baldinucci :

🍞 La colomba : une brioche moelleuse, délicatement parfumée

🧀 La crescia au fromage : une spécialité généreuse, typique de l’Ombrie

✨ Des produits élaborés dans la tradition, avec un savoir-faire artisanal et des ingrédients de qualité.

⚠️ Disponibles uniquement à l’approche de Pâques et en quantités limitées.

Une occasion rare de découvrir (ou redécouvrir) les traditions gourmandes italiennes.

Ne manquez pas cette parenthèse festive !

Une charcuterie artisanale… et pratique !

La charcuterie Fazi de Gualdo Tadino, c’est tout le savoir-faire italien.

✔️ Saveurs authentiques

✔️ Qualité artisanale

⚠️ Disponible seulement 3 à 4 fois par an

👉 Conditionnée sous vide à la source : fraîcheur et goût préservés pendant plusieurs mois

🍽️ En pièce (≈800 g) ou en tranches (150 g / 300 g)

💡 Idéal pour anticiper vos repas de famille, apéros ou grandes fêtes sans stress !

✨ Une mozzarella comme en Italie !

La mozzarella de la Fattoria de Montelupo est élaborée à partir de lait frais de bufflonne 🐃

👉 Contrairement aux versions industrielles au lait pasteurisé, elle offre une texture ultra fondante et un goût riche et authentique.

⚠️ Disponible seulement quelques fois dans l’année !

💡 Bonne nouvelle : elle se congèle parfaitement, sans rien perdre de ses qualités.

🧀 Un produit rare… à savourer sans attendre (ou à garder pour plus tard 😉)

✨ Une spécialité aussi rare qu’exceptionnelle

Les pâtes fraîches La Paesana de Gubbio sont élaborées dans la plus pure tradition italienne, avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés et des œufs de poules élevées en plein air 🐔

💡 Disponibles seulement 3 à 4 fois par an en raison de leur fabrication artisanale.

Bonne nouvelle : les formats 500 g se congèlent parfaitement, sans rien perdre de leur texture fondante ni de leur goût !

🍝 Un plaisir authentique à savourer… quand vous voulez.