🥩 Lonza – Charcuterie sèche traditionnelle

Aussi appelée Lonza en Ombrie ou Lonzo en Corse, cette pièce maigre et savoureuse provient du filet de porc, finement salé et séché lentement.

• Goût délicat et équilibré

• Texture ferme, faible en gras

• Pièce d’environ 850 g

• SANS COLORANT NI CONSERVATEUR

Le prix affiché correspond à 700 g (arrhes) Le solde sera à régler à réception, selon le poids réel

Un incontournable des amateurs de charcuterie fine, à trancher finement et à partager à l’apéritif.