200 gr
Sauce à la saucisse et aux champignons, c’est une sauce rustique typique du centre et du nord de l’Italie (comme la Toscane ou l’Émilie-Romagne), où la cuisine met en valeur les produits simples et de caractère. Elle est souvent servie avec des pâtes comme des tagliatelle, rigatoni, penne rigate ou pappardelle.